L'Hôtel Plácido à Tabuaço, est une terre de paysages uniques où le vert des vignobles se mêle au bleu des eaux du fleuve, où la paix et le plaisir vont de pair.
Situé au nord, dans le quartier de Viseu, il a été classé par l'UNESCO au patrimoine mondial, en raison de la préservation des vestiges de sa culture et de son patrimoine architectural, d'origine humaine et naturelle en 2001.
Faisant de l'agriculture son point fort, Tabuaço continue d'être une région fortement influencée par la vinification, où les traditions sont restées largement inchangées. Il est également connu pour ses excellentes conditions de chasse et sa cuisine riche.
C'est dans ce magnifique espace écologique et avec un patrimoine naturel enviable, que nous vous présentons l'Hôtel Plácido, un hôtel qui dispose d'installations modernes pour vous permettre de profiter de moments de repos et de plaisir inoubliables.
Pendant près de deux millénaires, sur les pentes schisteuses de la vallée du Douro, un paysage viticole unique s'est créé, un vin d'exception. Plus qu'un simple cadeau de la nature, le vin de Porto est, par essence, cette épaisseur historique, un héritage culturel collectif de travail et d'expériences, de savoir et d'art, que les générations et les générations ont accumulé. Le porto était et est un produit clé de l'économie nationale et encore plus une valeur symbolique qui représente distinctement le Portugal dans le monde.
L'histoire du vignoble d'Alto Douro est très ancienne. Les découvertes archéologiques et les références documentaires ne manquent pas pour témoigner de la persistance culturelle des efforts de vinification des autres époques.
Une visite à Tabuaço ne peut manquer d'inclure une visite des domaines de production de vin de Porto où vous pourrez déguster certains des meilleurs vins de Porto.
La cuisine de la municipalité de Tabuaço est étroitement liée au mode de vie de ses ancêtres. Tabuaço offre une gastronomie de savoirs traditionnels et de saveurs, dont la principale spécialité est le célèbre enfant farci de riz au four, mais il y a aussi un grand jambon et une délicieuse boule de viande et du poisson en sauce marinée. Les bonbons aux marrons et le Bolo-Rei de Tabuaço, également connu comme le meilleur bolo-rei du pays, sont également très populaires.
Terre de bon vin mais aussi d'excellentes huiles, les folares ont ici aussi une forte tradition. Et si l'on parle de tradition, n'oublions pas le riche héritage laissé par les moines cisterciens en matière de douceurs conventuelles, encore très présentes sur les tables les jours de fête.
En plus de nos excellentes installations, la région de Tabuaço doit offrir diverses activités et événements culturels, dont vous pourrez profiter pendant votre séjour. Profitez-en pour rejoindre les circuits pédestres que la région a à offrir, des sentiers aménagés pour ses visiteurs pour parcourir des siècles d'histoire et observer ses paysages fantastiques.
Tabuaço est aussi une terre d'attachement à la tradition, célèbre pour ses fêtes et ses pèlerinages. Que ce soit en tant que rituel religieux, par attachement aux traditions, pur divertissement païen ou intérêt anthropologique sont l'un des moments les plus importants de la population. Tenus parfois associés au calendrier religieux, ils sont plus fréquents en été.
Quand on parle de tradition, il ne faut pas oublier l'artisanat de la municipalité de Tabuaço, qui est étroitement lié à la construction de pièces et d'instruments liés à la culture du vignoble et à la production de vin. Ainsi, la vannerie, la tonnellerie et l'étamage sont les principaux arts artisanaux de la commune.
Les sports extrêmes et les expériences sur le fleuve Douro (Douro en bateau rapide ou en bateau rabelo, entre autres) sont des activités et des plaisirs que vous pouvez faire dans le nord de la municipalité. Vous pouvez également suivre la Route des Castros et des Églises romanes, la Route des vins d'Europe ou la Route des châteaux et chemins de pierre.
