O Plácido Hotel em Tabuaço, é terra de paisagens únicas onde o verde das vinhas se mistura com o azul das águas do rio, onde o sossego e o prazer estão de mãos dadas.
Situado a norte, no distrito de Viseu, foi classificado pela UNESCO como Património Mundial da Humanidade, pela preservação dos vestígios da sua cultura e pelo seu património arquitetónico, tanto de origem humana como natural em 2001.
Fazendo da agricultura o seu ponto forte, Tabuaço continua a ser uma região muito influenciada pela vinicultura, onde as tradições se têm mantido praticamente inalteradas. É ainda conhecido pelas excelentes condições para a prática da caça e pela rica gastronomia.
É neste magnífico espaço ecológico e de um património natural invejável, que lhe apresentamos o Plácido Hotel, uma unidade hoteleira que tem ao seu dispor modernas instalações para lhe permitir desfrutar de momentos inesquecíveis de descanso e prazer.
Ao longo de quase dois milénios, fez-se, na encostas xistosas do vale do Douro, uma paisagem vitícola singular, um vinho excecional. Mais do que um dom da natureza, o vinho do Porto é, na sua essência, essa espessura histórica, um património cultural coletivo de trabalho e experiências, saberes e arte, que gerações e gerações acumularam. O vinho do Porto foi e é um produto chave da economia nacional e ainda mais um valor simbólico que distintamente representa a Portugalidade no mundo.
A história do vinhedo do Alto Douro é muito antiga. Não faltam descobertas arqueológicas e referências documentais a testemunhar a persistência cultural do empenho vitivinícola de outras eras.
Uma visita a Tabuaço não pode deixar de incluir a passagem pelas Quintas produtoras do Vinho do Porto onde poderá provar alguns dos melhores vinhos do Porto.
A gastronomia do Concelho de Tabuaço está intimamente ligada ao modo de vida dos seus antepassados. Tabuaço oferece uma gastronomia de saberes e sabores tradicionais, cuja principal especialidade é o afamado cabrito recheado com arroz de forno, mas há também um ótimo presunto e uma deliciosa bola de carne e peixinhos do rio em molho de escabeche. São também muito apreciados os doces de castanhas e o Bolo-Rei de Tabuaço, conhecido como o melhor bolo-rei do país.
Terra de bom vinho mas também de excelentes azeites, os folares têm também aqui uma forte tradição. E se falamos em tradição, não esqueçamos a riquíssima herança deixada pelos monges de Cister no que toca a doces conventuais, ainda hoje muito presentes nas mesas em dias de festa.
Além das nossas excelentes instalações, a região de Tabuaço tem para oferecer diversas atividades e eventos culturais, dos quais poderá usufruir durante a sua estadia. Aproveite para integrar os passeios pedestres que a região tem para oferecer, trilhos feitos para os seus visitantes pisarem séculos de história e observarem as suas fantásticas paisagens.
Tabuaço também é terra de apego à tradição, sendo famoso pelas suas festas e romarias. Seja como ritual religioso, por apego às tradições, pura diversão pagã ou interesse antropológico são um dos mais importantes momentos das populações. Realizadas em alturas associadas ao calendário religioso, são mais frequentes na altura do Verão.
Quando se fala em tradição, não podemos esquecer o artesanato do concelho de Tabuaço que está intimamente ligado à construção de peças e instrumentos relacionados com a cultura da vinha e com a produção do vinho. Assim, a cestaria, tanoaria e latoaria são as principais artes artesanais no concelho.
Os desportos radicais e as experiências no Rio Douro (Douro na lancha ou de barco rabelo entre outros) são atividades e prazeres que poderá realizar no norte do concelho. Poderá ainda seguir a Rota dos Castros e Igrejas Românicas, a Rota dos vinhos da Europa ou a Rota dos castelos e caminhos de pedra.
